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Terceros autorizados

Nodo Tipo Descripción Visible Laboratorio autorizado Métodos autorizados Grupos Conexiones Relevancia Intermediación Cercanía Nuclearidad
Aceites y grasas Alimentos
 | NMX-F-622-NORMEX-2008
 | NMX-F-222-1975 
 | NMX-F-211-SCFI-2012
 | NMX-F-154-SCFI-2010
 | NMX-F-101-SCFI-2012
Visibilidad 5.0 2.00 2.00 0.14 0.00 0.43 2.00
Aguas Aguas
Métodos para aguas
Visibilidad 80.0 3.00 3.00 0.04 114.00 0.26 2.00
Aguas de contacto Aguas
Aguas de Contacto 
Incluye programa de playas y albercas y Legionella
Visibilidad 4.0 3.00 1.00 0.01 0.00 0.21 1.00
Aguas de uso y consumo humano Aguas
Incluye aguas para uso y consumo humano, Sistemas de abastecimiento, Agua y hielo a granel y embotellada

Visibilidad 41.0 3.00 4.00 0.01 0.00 0.30 2.00
Aguas no potables Aguas
Incluye:
Aguas de río y lagunas, Aguas no tratadas para usos y consumo humano, Muestreos Ambientales. Y aguas residuales
Visibilidad 35.0 3.00 4.00 0.01 0.00 0.33 2.00
Alimentos Procesados Alimentos
  | Método 945.76  | Materia extraña en puré de manzana. Método de flotación.
 | Método 945.82  | Materia extraña ligera en brócoli (enlatado). Método de flotación.
 | Método 945.83  | Materia extraña en especias (enteras). 
 | Método 945.85  | Materia extraña en pepinillos
 | Método 950.89  | Materia extraña en mermelada y gelatina.
 | Método 955.44  | Materia extraña en papas fritas. Método de flotación.
 | Método 955.45  | Materia extraña en chucrut. Método de tamizado.
 | Método 970.73  | Materia extraña ligera en papillas para infantes.
 | Método 975.46  | Materia extraña ligera en productos de panificación congelados. Método de flotación.
 | Método 976.27  | Materia ligera extraña en carne de cangrejo (enlatada)
 | Método 978.19  | Materia extraña en coco (en tiras)
 | Método 992.12  | Materia extraña ligera en salsa que contiene soya, espesantes y especias. Método de flotación.
 | Método 992.13  | Materia extraña ligera en tofu.
Visibilidad 13.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Alimentos y bebidas Alimentos
Métodos para la determinación de alimentos
Visibilidad 241.0 1.00 31.00 1.00 534.00 0.66 3.00
Análisis FIsicoquímicos Programa
  | NMX-F-154-SCFI-2010  | Alimentos-Aceites y grasas vegetales o animales. Determinación del índice de peróxido Método titulométrico.
 | NMX-F-101-SCFI-2012  | Alimentos-aceites y grasas vegetales o animales.
 Determinación de ácidos grasos libres. Método de prueba.
 | NMX-F-317-NORMEX-2013  |  Alimentos-Determinación de pH en alimentos y bebidas no alcohólicas. Método potenciométrico. Método De Prueba
 | NOM-213 SSA1-2002.  | Productos y Servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Método de prueba
 | NOM-159-SSA1-1996.  | Bienes y servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias.
 | Environmental Protection Agency (EPA).  Rev. 0. 1986  | Method 9036. Sulfate (colorimetric, automated, methylmol blue, AA II).
 | Enviroment Protection Agency EPA  Rev. 2.0.1993.  | Method 350.1  Determination of ammonia nitrogen by semi-automated colorimetry.Ammonia Nitrogen - Colorimetric, Auto Phenate.
 | Enviroment Protection Agency (EPA) . Revisión 1978.  | Method 335.3Cianide, total (Colorimetric, automated UV)
 | NOM-242-SSA1-2009  | Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 985.35
 | NOM-116-SSA1-1994  | Bienes y Servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa.
 | NMX-F-360-NORMEX-2012
 | Alimentos-Determinación del contenido de cloruros. Método Volhard. Método de ensayo (Prueba).
 | NMX-F-102-NORMEX-2010  | Alimentos-Determinación de acidez titulable en alimentos. Método de ensayo (Prueba).
Visibilidad 34.0 2.00 7.00 0.39 3.00
Azucar Alimentos
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | NMX-F-501-SCFI-2011
Visibilidad 2.0 3.00 3.00 0.26 0.50 0.45 3.00
Bebidas alcoholicas Alimentos
 | NOM-142-SSA1/SCFI-2014. 
 | NMX-V-013-NORMEX-2013.
 | NMX-V-005-NORMEX-2013. 
 | NMX-V-004-NORMEX-2013. 
  | Método 962.13  | Cafeína en bebidas no alcohólicas. Método espectrofotométrico
Visibilidad 13.0 1.00 1.00 0.14 0.00 0.40 1.00
bebidas no alcoholicas Alimentos
 | NMX-F-317-NORMEX-2013
 | NOM-218-SSA1-2011
Visibilidad 8.0 2.00 3.00 0.14 0.00 0.44 3.00
Cacao Alimentos
 | NOM-186-SSA1/SCFI-2013
  | Método 980.14  | Determinación de Teobromina y cafeína en productos de cacao.
Visibilidad 3.0 3.00 3.00 0.26 0.50 0.45 3.00
Calidad fisicoquimica Programa
 | Standard Methods for the examination of water and Wastewater-21 st edition APHA, AWWA, WPCF.- Washintgon D.C. 2005.
 | "Cuantificación de la radiactividad alfa global en agua." Fundamentado en: Andrew D. Eaton.
 Leonore s. Clesceri, Arnold E. Greenberg 1995. Standard Mthods for Examination of Water and Wastewater. 19 th Edition. Annual Book of ASTM Srtandards. Standard Tes
 | “Cuantificación de la Radiactividad (Beta) global en Agua” fundamentado en: Andrew D. Eaton, Leonore S Clesceri, Arnold E. Greenberg 1995. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th Edition.; Annual Book of ASTM Srtandards. Standar
 | “Determinación de Emisores Gamma por Espectrometría con GeHP” fundamentado en: American National Standard Institute, 1999, American National Standard Calibration and Use of Germanium Spectrometers for the Measurement of Gamma-Ray emision rates of radionuc
 | “Determinacion de Estroncio 90 en Agua y Alimentos” fundamentado en: Determination of Radionstronitum in Foods. National Center for Radiological Health. L. 11.07E (7.67). TP-352.; EPA-680/4-75-001. February 1975. Rapad Ion Exchange
 Method for the determin
 | 2160-B Standard Methods for the examination of water and Wastewater.- 21st edition APHA, AWWA, WPCF- Washitgon D.C. 2005.
 | Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 21 st Edition, APHA, AWWA, WPCF.- Washintgon D.C.  2000, 4500-NH3 D.
 | Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 21 st Edition,  APHA, AWWA, WPCF.- Washintgon D.C. 2011.
 | Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 21 st Edition,  APHA, AWWA, WPCF.- Washintgon D.C.  2011.
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | NOM-201-SSA1-2015
 | NOM-117-SSA1-1994
 | NMX-AA-101-1984
 | NMX-AA-100-1987
 | NMX-AA-093-SCFI-2000
 | NMX-AA-084-1982
 | NMX-AA-083-1982
 | NMX-AA-075-1982
 | Eugene W. Rice, Rodger B. Baird, Andrew D. Eaton, Leonore S. Clesceri, 2012. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. APHA, AWWA, WPCF.-Washington, DC, 22 ND. Edition.
 | Environmental Protection Agency (EPA).
 40 CFR Part 136, Appendix A (Current Edition)
 
 

 | Environmental Protection Agency (EPA). Rev. 0. 1996
 | Environmental Protection Agency (EPA). 
 

 | Enviroment Protection Agency EPA .Rev.  2.0. 1993.
Visibilidad 36.0 3.00 1.00 0.23 1.00
Calidad Microbiológica de Alimentos Programa
 | NOM-242-SSA1-2009
 | NOM-242-SSA1-2009
 | NOM-242-SSA1-2009
 | Tada I, Arakit, Matsuda H y col. Southeast Asian J. Rop Med Pub Hilth 1987; 18(4):444-448
 | UNE-EN ISO 21567:2004 (ISO 21567:2004). Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Método horizontal para el recuento  de Shigella  spp.
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | NOM-210-SSA1-2014.
 | NOM-143-SSA1-1995 
 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), February 2011. Chapter 4A.

 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), January 2001. Chapter 16

 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), January 2001. Chapter 17

 | Bacteriology analitical manual (BAM), January 2001. Chapter 6.
 | NOM-110-SSA1-1994 
 | Bacteriology Analytical Manual (BAM), May, 2004. Chapter 9.
 | Bacteriology Analytical Manual (BAM), May, 2004. Chapter 9.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Four Edition, 2001. Chapter 26.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods 26.1 to 26.3 APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods.
 | UNE-EN ISO 7899-2. Calidad del agua. Detección y recuento de enterococos intestinales. Método de filtración de membrana.
 | UNE-EN ISO 7899- 2. Calidad del agua. Detección y recuento de enterococos intestinales. Método de filtración de membrana.
 | UNE-EN ISO 16266:2008 (ISO 16266:2006). Calidad del Agua. Detección y recuento de Pseudomona aeruginosa. Método por filtración en membrana.
 | Técnica rápida Colilert. Quanty-tray.
 | Standard Methods for the examination of water and wastewater 22nd. Edition, 2012
 | Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 20th edition Apéndice 9222 A 
 | Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 20th edition 9000. 

 | NMX-AA-42-1987
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Four Edition, 2001. Chapter 59.
 | UNE-EN-ISO-16654. Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001), Febrero 2002.
 | NOM-131-SSA1-2012
 | NOM-113-SSA1-1994. 
 | NOM-111-SSA1-1994.
 | NOM-092-SSA1-1994
 | Microbiologi-General guidance for the enumeration of enterobacteriaceae without resuscitation.- MPN technique and colony- count technique. ISO7402 punto 4.2.2
 | Bacteriology analitical manual (BAM), September 2002. Chapter 4.

Visibilidad 42.0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.37 3.00
Calidad nutrimental y etiquetado Programa
   | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 962.13  | Cafeína en bebidas no alcohólicas. Método espectrofotométrico
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 960.39  | Determinación de grasa (cruda) o extracto etéreo en la carne
 | NOM-183-SCFI-2012
 | Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.  | 8. Métodos de prueba
 8.1 Determinación de caseína en el producto lácteo y producto lácteo combinado
 8.4 Determinación de proteínas por micro Kjeldahl.
 8.5 Determinación de Fructosa, Glucosa, Lactosa, Maltosa y Sacarosa en leche condensada azucarada y desl
 | NOM-181-SCFI-2010  | Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba.
 | 8. Métodos de prueba
 -Determinación de Proteína por Micro-Kjedahl conforme a la NOM-155-SCFI-2012, numeral 8.5
 -Método de Caracterización de ácidos grasos conforme a la NMX-F-490-NORMEX-1999, Método para grasa butírica conforme a la NOM-086-SSA1-1994 Apén
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 965.33  | Determinación del índice de peróxido para grasas y aceites por método de valoración.
 | NMX-F-613-NORMEX-2003  | Alimentos-Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba.  | Determinación de fibra cruda en alimentos. Métodos de prueba.
 | NMX-F-608-NORMEX-2011  | Alimentos - Determinación de proteínas en alimentos. Método de prueba.  | Determinación de proteínas en alimentos. Método de prueba.
 | NMX-F-490-1999-NORMEX  | Alimentos-aceites y grasas. Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases.  | Determinación de la composición de ácidos grasos a partir de C6 por cromatografía de gases.
 | NMX-F-427-NORMEX-2006  | Alimentos-Determinación de grasa (Método gravimétrico por hidrolisis acida). Método de prueba.  | Determinación de grasa (Método gravimétrico por hidrolisis acida). Método de prueba.
  | Volumen 1. MGA-0011  | Valoración de ácido fólico
 | Método 944.12  | Vitamina B9 (Ácido fólico) en preparados vitamínicos. Método microbiológico,  turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 944.13  | Vitamina B3 (Niacina) en alimentos  preparados vitamínicos. Método microbiológico,  turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 945.74  | Vitamina B5 (Ácido pantoténico) en  preparados vitamínicos. Método microbiológico, turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 952.20  | Vitamina B12 (Cianocobalamina) en preparados vitamínicos. Método microbiológico
 | Método 953.17  | Vitamina B1 (Tiamina) en alimentos y preparados vitamínicos. Método fluorométrico
 | Método 967.21  | Vitamina C (Ácido ascórbico) en preparados vitamínicos. Método volumétrico
 | Método 970.65  | Vitamina B2 (Riboflavina) en preparados vitamínicos. Método fluorométrico
 | NOM-131-SSA1-2012
Visibilidad 28.0 2.00 7.00 0.35 3.00
Carnicos Alimentos
 | NOM-213 SSA1-2002. 
 | NOM-194-SSA1-2004
 | NMX-F-545-1992
Visibilidad 10.0 2.00 4.00 0.26 0.50 0.45 3.00
Cereales Alimentos
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | NOM-247-SSA1-2008
 | Método 985.36  | Infestación por insectos (interna) de avena.  Método de flotación
  | Método 985.36  | Infestación por insectos (interna) de avena.  Método de flotación
 | Método 982.31  | Infestación por insectos (interna) de trigo. Método de flotación.
Visibilidad 13.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Chile Alimentos
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
Visibilidad 2.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Cremas y aderesos Alimentos
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
Visibilidad 3.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Dulces Alimentos
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)
Visibilidad 1.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Embutidos Alimentos
 | NMX-F-320-S-1978. 
Visibilidad 1.0 1.00 1.00 0.14 0.00 0.40 1.00
Enlatados Alimentos
 | NOM-130-SSA1-1995 
NOM-242-SSA1-2009 (elatados)
Visibilidad 11.0 1.00 1.00 0.14 0.00 0.40 1.00
Especias Alimentos
  | Método 960.51  | Materia extraña en especias y condimentos. Método de tamizado.
 | Método 965.40  | Materia extraña en especias. Método de flotación.
 | Método 968.38  | Materia extraña en canela. Método de flotación.
 | Método 969.43  | Materia extraña ligera en canela (cruda y reacondicionada). Método de tamizado.
 | Método 969.44  | Materia extraña ligera en orégano. Método de flotación.
 | Método 972.40  | Materia extraña en pimienta.
 | Método 972.58  | Materia extraña ligera y pesada en pimientas.
 | Método 972.59  | Materia extraña ligera y pesada en salsa de pimienta.
 | Método 974.33  | Materia extraña ligera en col, nabo y mostaza.
 | Método 975.48  | Materia extraña ligera y pesada en especias y condimentos. Método de flotación.
 | Método 975.50  | Materia extraña en ajo en polvo y cebolla. Método de sedimentación/flotación.
 | Método 977.25  | Materia extraña en páprika.
 | Método 981.21  | Materia extraña ligera en especias.
Visibilidad 13.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Especificaciones nutrimentales. Requisito Normativo
 | NOM-086-SSA1-1994.  | Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificación en su composición. Especificaciones nutrimentales.
Visibilidad 12.0 1.00 2.00 0.14 0.00 0.40 1.00
Fertilizantes Fertilizantes
  | Método 920.03  | Nitrógeno Amoniacal en fertilizantes. Método de oxido de magnesio/Kjeldahl.
 | Método 930.02  | Determinación de nitrógeno en fertilizantes. Método de Jones modificado de Robertson.
 | Método 955.04  | Determinación de nitrógeno en fertilizantes.
 | Método 982.01  | Determinación de boro en fertilizantes. Método espectrofotométrico.
 | Método 957.02  | Preparación de la muestra de fertilizante para la determinación de fósforo.
 | Método 980.02  | Determinación de azufre en fertilizantes. Método gravimétrico
 | Método 958.01  | Determinación de fósforo (como P2O5) en fertilizantes. Método espectrofotométrico molibdovanadofosfato.
 | Método 958.02  | Determinación de potasio en fertilizantes por método volúmetrico con tetrafenilboro.
 | Método 959.03  | Determinación de urea en fertilizantes. Método de ureasa
 | Método 960.04  | Determinación de Biuret en fertilizantes. Método Espectrofotométrico
 | Método 965.09  | Determinación de calcio, magnesio, manganeso, hierro y cobre en fertilizantes.
 Método de Espectrofotometría de Absorción Atómica.
Visibilidad 11.0 3.00 1.00 0.04 0.00 0.28 1.00
Formulas Infantiles Alimentos
  | NOM-131-SSA1-2012  | Productos y servicios. Fórmulas para lactantes, de continuación y para necesidades especiales de nutrición. Alimentos y bebidas no alcohólicas para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Etiquetado y métodos de prueba
 | Apéndice Normativo B
 9. Muestreo y métodos de prueba
 Apéndice normativo B
 B.1 Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico.
 B.2 Determinación de bacterias coliformes.  Técnica del número más probable.
 B.3 Determinación de microorganismos coliformes totales en placa.
 B.4 Determinación de Salmonella en alimentos.
B.5 Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
B.6 Determinación de la estimación de la densidad microbiana por la técnica del número más probable. Determinación de bacterias coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de diluciones en tubo múltiple.
B.7 Método de prueba para el análisis microbiológico de alimentos envasados herméticamente y/o esterilizados comercialmente.
B.8 Determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrofotometría de absorción atómica.
B.9 Determinación de materia extraña en leche, formula láctea o producto lácteo combinado.
B.10 Determinación de Vitamina A por cromatografía liquida de alta resolución (HPLC en fase reversa).
B.11 Determinación de las Vitaminas A y E por cromatografía liquida de alta presión (HPLC en fase normal).
B.12 Determinación de Vitamina D3 por cromatografía liquida de alta presión (HPLC).
B.13 Determinación de Vitamina C (Ácido ascórbico).
B.14 Determinación de Tiamina (Vitamina B1) y Riboflavina (Vitamina B2) por cromatografía liquida de alta resolución (HPLC).
B.15 Determinación de Niacina (Vitamina B3) por método microbiológico.
B.16 Determinación de Piridoxina (Vitamina B6) por método microbiológico.
| B.17 Determinación de Ácido fólico (Vitamina B9) por método microbiológico.
B.18 Determinación de Pantotenato de calcio por método microbiológico.
B.19 Determinación de Cianocobalamina (Vitamina B12) por método microbiológico.
B.20 Determinación de Vitamina K1 por cromatografía liquida de alta resolución (HPLC).
B.21 Determinación de biotina (Vitamina H) por método microbiológico.
B.22 Determinación de sodio (Na) por espectrofotometría de absorción atómica con aditamento de flama.
B.23 Determinación de potasio (K) por espectrofotometría de absorción atómica.
B.24 Determinación de cloruro (Cl) por valoración.
B.25. Determinación de calcio (Ca) por espectrofotometría de absorción atómica.
B.26 Determinación de fosforo (P) por colorimetría con azul de molibdeno.
B.27 Determinación de magnesio (Mg) por espectrofotometría de absorción atómica.
B.28 Determinación de hierro (Fe) por espectrofotometría de absorción atómica.
B.29 Determinación de iodo (I) por electrodo de ion selectivo.
B.30 Determinación de Cinc (Zn) por espectrofotometría de absorción atómica.
B.31 Determinación de Arsénico, Cadmio, Cobre, Cromo, Estaño, Hierro, Mercurio, Níquel, Plata, Plomo, Selenio y Zinc por espectrofotometría de absorción atómica.
B.32 Determinación de Inositol por método microbiológico.
B.33. Determinación de proteína cruda por Kjeldahl-Gunning.
B.34 Determinación de grasa.
B.34.2 Método de Roese-Gottlieb (Hidrolisis alcalina). Para fórmulas para lactantes, fórmulas de continuación, leches en polvo, entre otros.
B.34.3 Por hidrolisis acida. Para harinas, pan, cereales y aquellos productos cuya presentación sea en galletas, barras, entre otros.
Visibilidad 36.0 2.00 2.00 0.14 0.00 0.41 2.00
Harinas Alimentos
   | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 972.32  | Determinación de materia extraña ligera (pre y post molienda) en harina blanca. Método de filtración
 | NMX-K-369-1972  | Método de prueba para la determinación de  la granulometría en materiales pulverulentos o granulados.  | Determinación de granulometría en fertilizantes pulverulentos o granulados.
 | Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos 
 (FEUM) 11ª edición, 2014.  | Volumen 1. MGA-0011  | Valoración de ácido fólico
Visibilidad 3.0 2.00 3.00 0.26 0.50 0.42 3.00
Hiervas Alimentos
  | Método 970.74  | Materia extraña en hierbas medicinales.
 | Método 977.24  | Materia extraña ligera en perejil, semilla de apio, cilantro, jengibre y pimienta blanca. Método de flotación.
 | Método 979.25  | Materia extraña ligera en salvia. Método de flotación.
 | Método 984.28  | Materia extraña en hojuelas de maíz.
 | Método 985.37  | Materia extraña ligera en hojas enteras de alfalfa, papaya, pimienta, menta y hierbabuena.  Método de flotación.
 | Método 985.39  | Materia extraña ligera en mejorana. Método de flotación.
 | Método 990.09  | Materia extraña ligera en polvo y tabletas de espirulina.
Visibilidad 7.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Huevo Alimentos
 | 
 Apéndice Normativo A.                                                                                                                                                              
 1. Determinación de α-Amilasa.
Visibilidad 1.0 2.00 3.00 0.26 0.50 0.44 3.00
Jugos Alimentos
  | Método 970.72  | Materia extraña en jugos de cítricos y piña (enlatados).
  | Método 955.10  | Patulina en jugo de manzana. Método volumétrico
Visibilidad 2.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Masa y torilla Alimentos
 | NOM-187-SSA1/SCFI-2002. 
Visibilidad 6.0 1.00 1.00 0.14 0.00 0.40 1.00
Materia Extraña Programa
  | Materia Extraña  | Método 945.80
 | Materia Extraña  | Productos y servicios. Cacao, productos y derivados. I Cacao. II Chocolate. III Derivados. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba.
 | Materia Extraña  | Método 950.88
 | Materia Extraña  | Método 970.71
 | Materia Extraña  | Método 971.32
 | Materia Extraña  | Método 980.27
 | Materia Extraña  | Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificac
 | Materia Extraña  | Método 978.21
 | Materia Extraña  | Método 978.22
 | Materia Extraña  | Método 945.86
 | Materia Extraña  | Método 968.35
 | Materia Extraña  | Método 968.39
 | Materia Extraña  | Método 971.34
 | Materia Extraña  | Método 960.51
 | Materia Extraña  | Método 965.40
 | Materia Extraña  | Método 968.38
 | Materia Extraña  | Método 969.43
 | Materia Extraña  | Método 969.44
 | Materia Extraña  | Método 972.40
 | Materia Extraña  | Método 972.58
 | Materia Extraña  | Método 972.59
 | Materia Extraña  | Método 974.33
 | Materia Extraña  | Método 975.48
 | Materia Extraña  | Método 975.50
 | Materia Extraña  | Método 977.25
 | Materia Extraña  | Método 981.21
 | Materia Extraña  | Método 945.78
 | Materia Extraña  | Método 955.46
 | Materia Extraña  | Método 964.23
 | Materia Extraña  | Método 967.24
 | Materia Extraña  | Método 972.39
 | Materia Extraña  | Método 973.61
 | Materia Extraña  | Método 973.62
 | Materia Extraña  | Método 975.47
 | Materia Extraña  | Método 970.69
 | Materia Extraña  | Método 972.32
 | Materia Extraña  | Método 970.74
 | Materia Extraña  | Método 977.24
 | Materia Extraña  | Método 979.25
 | Materia Extraña  | Método 984.28
 | Materia Extraña  | Método 985.37
 | Materia Extraña  | Método 985.39
 | Materia Extraña  | Método 990.09
 | Materia Extraña  | Método 960.50
 | Materia Extraña  | Método 970.72
 | Materia Extraña  | Método 945.87
 | Materia Extraña  | Método 950.87
 | Materia Extraña  | Método 955.43
 | Materia Extraña  | Método 967.23
 | Materia Extraña  | Método 969.41
 | Materia Extraña  | Método 969.45
 | Materia Extraña  | Método 971.36
 | Materia Extraña  | Método 972.33
 | Materia Extraña  | Método 972.34
 | Materia Extraña  | Método 972.35
 | Materia Extraña  | Alimentos. Miel. Especificaciones y métodos de prueba
 | Materia Extraña  | Método 945.76
 | Materia Extraña  | Método 945.82
 | Materia Extraña  | Método 945.83
 | Materia Extraña  | Método 945.85
 | Materia Extraña  | Método 950.89
 | Materia Extraña  | Método 955.44
 | Materia Extraña  | Método 955.45
 | Materia Extraña  | Método 970.73
 | Materia Extraña  | Método 975.46
 | Materia Extraña  | Método 976.27
 | Materia Extraña  | Método 978.19
 | Materia Extraña  | Método 992.12
 | Materia Extraña  | Método 992.13
 | Materia Extraña  | Método 968.36
 | Materia Extraña  | Método 968.37
 | Materia Extraña  | Método 972.38 
 | Materia Extraña  | Método 992.10
 | Materia Extraña  | Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
 | Materia Extraña  | Método 960.49
 | Materia Extraña  | Método 945.84
 | Materia Extraña  | Método 950.86
 | Materia Extraña  | Método 950.92
 | Materia Extraña  | Método 955.42
 | Materia Extraña  | Método 968.33
 | Materia Extraña  | Método 968.34
 | Materia Extraña  | Método 969.42
 | Materia Extraña  | Método 971.35
 | Materia Extraña  | Método 979.26
 | Materia Extraña  | Método 988.16
 | Materia Extraña  | Método 991.40
 | Materia Extraña  | Método 993.28
 | Materia Extraña  | Método 970.67
 | Materia Extraña  | Método 970.68
 | Materia Extraña  | Método 981.18
 | Materia Extraña  | Método 945.75
 | Materia Extraña  | Método 970.66
 | Materia Extraña  | Método 978.20
Visibilidad 93.0 1.00 21.00 0.80 189.00 0.49 3.00
Materias Primas Alimentos
  | Método 945.87  | Materia extraña en pulpa de tamarindo.
 | Método 950.87  | Materia extraña y arena en pasta de pollo.
 | Método 955.43  | Materia extraña en mosto de cerveza
 | Método 969.41  | Materia extraña ligera en pastas alimentarias. Método de flotación
 | Método 969.45  | Materia extraña ligera en gomas (planta cruda). Método de flotación.
 | Método 971.36  | Materia extraña ligera en papaína (cruda y refinada). Método de flotación.
 | Método 972.33  | Materia extraña en harina de soya
 | Método 972.34  | Materia extraña ligera en gluten de trigo. Método de flotación
 | Método 972.35  | Materia extraña ligera de almidón. Método de tamizado.
  | Método 967.23  | Áfidos en lúpulo. Método de flotación.

Visibilidad 10.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Métodos Horizontales Métodos
 | UNE-EN-ISO-16654. Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 (ISO 16654:2001), Febrero 2002.
 | UNE-EN ISO 21567:2004 (ISO 21567:2004). Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Método horizontal para el recuento  de Shigella  spp.
 |   | Método 945.75  | Materiales extraños (materia extraña) en productos. Técnicas de aislamiento.
 | Método 970.66  | Materia extraña ligera y pesada en productos varios.
 Incisos
 B (a) Tamizado
 B (b) Extracción con matraz wildman
 B (d) Filtración
 B (e) Separación de materia extraña en productos vegetales
 B (f) Observación en el microscopio estereoscópico
 | Método 978.20  | Materia extraña en annato. Método de flotación.
 | Método 996.09  | Determinación de Escherichia coli O157:H7. Biocontrol VIP en alimentos.
 | NOM-210-SSA1-2014.
 | Bacteriological analytical manual (BAM), edition 8, revisión a 1998. Chapter 18.
 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), February 2011. Chapter 4A.

 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), January 2001. Chapter 16

 | Bacteriological Analytical Manual (BAM), January 2001. Chapter 17

 | Bacteriology analitical manual (BAM), January 2001. Chapter 6.
 | Bacteriology analitical manual (BAM), September 2002. Chapter 4.

 | Bacteriology Analytical Manual (BAM), May, 2004. Chapter 9.
 | Bacteriology Analytical Manual (BAM), May, 2004. Chapter 9.
 | NOM-143-SSA1-1995 
 | NOM-116-SSA1-1994 
 | NOM-113-SSA1-1994. 
 | NOM-111-SSA1-1994.
 | NOM-110-SSA1-1994 
 | NOM-092-SSA1-1994
 | NMX-F-614-NORMEX-2004
 | NMX-F-613-NORMEX-2003
 | NMX-F-608-NORMEX-2011
 | NMX-F-490-1999-NORMEX
 | NMX-F-427-NORMEX-2006
 | NMX-F-360-NORMEX-2012

 | NMX-F-309-NORMEX-2001
 | NMX-F-102-NORMEX-2010
 | Microbiologi-General guidance for the enumeration of enterobacteriaceae without resuscitation.- MPN technique and colony- count technique. ISO7402 punto 4.2.2
 | Food and Agriculture Organization of the United Nations. (FAO). Manuals of foods Quality Control. 1986

 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Four Edition, 2001. Chapter 32.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Four Edition, 2001. Chapter 26.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods. Four Edition, 2001. Chapter 15.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods chapter 47 APHA (American Public Health Association) by Technical Commitee on Microbiological Methods for Foods.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods chapter 47 APHA (American Public Health Association) by Technical Commitee on Microbiological Methods for Foods.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods 32.1 to 32.6 APHA (American Public Health Association) by Technical Commitee on Microbiological Methods for Foods.
 | Compendium of Methods for the microbiological examination of foods 26.1 to 26.3 APHA (American Public Health Association) by Technical Committee on Microbiological Methods for Foods.
  | Método 944.12  | Vitamina B9 (Ácido fólico) en preparados vitamínicos. Método microbiológico,  turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 985.35  | Determinación de manganeso.
 | Método 944.13  | Vitamina B3 (Niacina) en alimentos  preparados vitamínicos. Método microbiológico,  turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 945.74  | Vitamina B5 (Ácido pantoténico) en  preparados vitamínicos. Método microbiológico, turbidimétrico y valorimétrico. 
 | Método 952.20  | Vitamina B12 (Cianocobalamina) en preparados vitamínicos. Método microbiológico
 | Método 953.17  | Vitamina B1 (Tiamina) en alimentos y preparados vitamínicos. Método fluorométrico
 | Método 965.33  | Determinación del índice de peróxido para grasas y aceites por método de valoración.
 | Método 967.21  | Vitamina C (Ácido ascórbico) en preparados vitamínicos. Método volumétrico
 | Método 970.65  | Vitamina B2 (Riboflavina) en preparados vitamínicos. Método fluorométrico
 | Método 970.52  | Procedimiento para la determinación de residuos de pesticidas organoclorados en múltiples residuos. 
 Métodos Generales de Multiresiduos.
Visibilidad 73.0 2.00 7.00 0.26 0.50 0.48 3.00
Miel Alimentos
   | NMX-F-036-NORMEX-2006.  | Alimentos. Miel. Especificaciones y métodos de prueba  | Determinación de Materia extraña
Visibilidad 1.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Otros Residuos Programa
   | NMX-F-501-SCFI-2011  | Ingenios azucareros. Determinación de dióxido de azufre en muestras de azúcares blancos.  | Determinación de dióxido de azufre en muestras de azúcares blancos.
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 971.33  | Residuo (ácido-insoluble) (suelo) en frutas y vegetales (congelados). Método gravimétrico.
 | Environmental Protection Agency (EPA).
 Revision 2.1, 1995
 
 | Method 502.2
 Volatile Organic Compounds in Water by Purge and Trap Capillary Column Gas Chromatography with Photoionization and Electrolytic Conductivity Detectors in Series.  | Análisis de compuestos volátiles halogen aromático
 | Environmental Protection Agency (EPA).
 Revision 2.0, 1995
 
 | Method 525.2
 Determination of Organic Compounds in Drinking Water by Liquid-Solid Extraction and Capillary Column Gas Chromatography/Mass Spectrometry.  | Análisis de compuestos semivolátiles.
 | Environmental Protection Agency (EPA).
 Revision 1.0, June 2009  | Method 524.3
 Measurement of purgeable organic compounds in water by capillary column gas chromatography/mass spectrometry.  | Determinación de: Benceno, Tolueno, Etilbenceno, o-m-p-xileno.
 | Environmental Protection Agency (EPA). Rev. 0. 1986  | Method  9066. Phenolics (colorimetric, automated 4-AAP with distillation).  | Determinación de compuestos fenólicos método colorimétrico.
 | Environmental Protection Agency (EPA). 
 Revision 3, August 2006.  | Method 8260C
 Volatile Organic Compounds By Gas Chromatography/ Mass Spectrometry (GC/MS).  | Determinación de Benceno, Tolueno, o-m-p-xileno, Trihalometanos totales, Etilbenceno.
 | Environmental Protection Agency (EPA). 
 Rev. 2, Feb. 2007.  | Method 8321B
 Nonvolatiles by HPLC-MS. Official Name: Solvent-Extractable Nonvolatile Compounds by High Performance Liquid Chromatography-Thermospray-Mass Spectrometry (HPLC-TSP-MS) or Ultraviolet (UV) Detection.  | Method 8321B
 Nonvolatiles by HPLC-MS. Official Name: Solvent-Extractable Nonvolatile Compounds by High Performance Liquid Chromatography-Thermospray-Mass Spectrometry (HPLC-TSP-MS) or Ultraviolet (UV) Detection
 | Enviroment Protection Agency
 (EPA) 
 Revision 2.1. 1993  | Method 300.0
 Determination of inorganic anions by Ion Chromatography.  | Determinación de aniones inorgánicos por cromatografía de iones. (Parte A: Fluoruro, Cloruro, Nitrito, Bromuro, Nitrato, Orto-Fosfato, Sulfato. Parte B: Bromato, clorato, Clorito).
 | Enviroment Protection Agency EPA Revisión 1984  | Method  425.1.Official name: Methylene blue active substances (MBAS). (colorimetric).  | Determinación de sustancias activas al azul de metileno.
 | Determination of Malachite Green and Leucomalachite Green in Salmon with In-Situ Oxidation and Liquid Chromatography with Visible Detection. FDA/ORA/DFS/LABORATORY INFORMATIVE BULLETIN No. 4334  | Determinación de verde de malaquita en salmón.  | Determinación de verde de malaquita en salmón. 
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 980.02  | Determinación de azufre en fertilizantes. Método gravimétrico
 | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 980.14  | Determinación de Teobromina y cafeína en productos de cacao.
Visibilidad 13.0 3.00 7.00 0.39 3.00
Pesticidas Pesticidas
       | CIPAC. MT 53. Humectabilidad.  Handbook. Volume F. Physicochemical Methods for Technical and Formulated Pesticides. 1995.
 | CIPAC. MT 36. Características de la emulsión de concentrados emulsificables.  Handbook. Volume F. Physicochemical Methods for Technical and Formulated Pesticides. 1995.
 | CIPAC. MT 31. Acidez libre o alcalinidad  Handbook.  Volume F. Physicochemical Methods for Technical and Formulated Pesticides. 1995.
 | CIPAC. MT 3. Gravedad específica, densidad y peso por mililitro.  Handbook. Volume F. Physicochemical Methods for Technical and Formulated Pesticides. 1995.
 | CIPAC MT 75.3 Determination of pH values. Handbook Volume F Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 2000.
 | CIPAC MT 75. Determination of pH values. Handbook volume F Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 1995 
 | CIPAC MT 53.3 Wetting of wettable powders. Handbook Volume F. Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 1995. 
 | CIPAC MT 47 Persistent Foaming Handbook Volume F Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 1995. 
 | CIPAC MT 46.3 Accelerated storage procedure Handbook Volume J. Physicochemical Methods for technical and formulated Pesticides. 2003 
 | CIPAC MT 39.3 Low temperature stability of liquid formulations. Handbook Volume J. Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 2000 
 | CIPAC MT 36.3 Emulsion characteristics and re-emulsification properties. Handbook Volume K Physicochemical Methods for Technical and formulated pesticide. 2003 
 | CIPAC MT 31.1 Free acidity or alkalinity Methyl red indicator Method. Handbook Volume F. Pesticide of technical and formulated pesticide. 1995. 
 | CIPAC MT 185 Wet sieve test Handbook K. Pesticide of technical and formulated pesticide. 2003
 | CIPAC MT 17. Loss in weight. Handbook Volume F. Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 1995. 
 | CIPAC MT 161 Suspensibility of aqueous suspension concentrates. Handbook Volume F Physicochemical Methods for technical and formulated pesticides. 1995. 
 | CIPAC 91/TC/M/-3 Atrazine Handbook. Volume H. Analysis of technical and formulated Pesticides. 1998 
 | CIPAC 582/TC/M2/-3 Imidacloprid Handbook Volumen H. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1998. 
 | CIPAC 1/TC/M3/-5.2. 2,4-D. HPLC method (Referee method). Handbook. Volume 1 C. Analysis of technical and formulated Pesticides. 1985 
 | CIPAC 12/TC/M3/-3 Malathion Handbook. Volume K. Analysis of technical and formulated Pesticides. 2003 
 | CIPAC 15/TC/M2/-3 Diazinon Handbook Volumen H. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1998. 
 | CIPAC 221.b/TC/M/-3 Chlorpyrifos Handbook Volumen 1C. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1985.
 | CIPAC 284/TC/M/-3. Glyphosate. Handbook. Volume 1 C. Analysis of technical and formulated Pesticides. 1985 
 | CIPAC 332/TC/M/3.1 Cypermethrin Gas Chromatographic Method. Handbook Volumen 1C. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1985. 
 | CIPAC 333/TC/M2/-3 Deltamethrin Handbook Volumen D Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1988.
 | CIPAC 340/TC/M/-3 Temephos Handbook Volumen 1C. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1985.
 | CIPAC 40/TC/M3/-3 Captan. High Pressure Liquid Chromatographic Method. Handbook Volumen 1C. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1985. 
 | CIPAC 40/TC/M4/-3 Captan. Gas Chromatographic Method. Handbook Volumen 1C. Analysis of Technical and Formulated Pesticides. 1985. 
 | CIPAC 56/SL/M/- Paraquat. Spectrophotometer. Handbook. Volume E. Analysis of technical and formulated Pesticides. 1993. 
Visibilidad 28.0 0.04 0.00
Producción primaria Plaguicidas
  | Método 998.01  | Determinación de piretroides en productos agrícolas.
Visibilidad 1.0 0.04 0.00
Productos de la Pesca Alimentos
  | NOM-242-SSA1-2009  | B.23. PROCEDIMIENTO AL TRASLUZ PARA LA DETECCION DE PARASITOS.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.22. METODO DE PRUEBA PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS ENVASADOS HERMETICAMENTE. ESTERILIZADOS COMERCIALMENTE
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.20. DETERMINACION DE CLOSTRIDIUM BOTULINUM Y SUS TOXINAS EN ALIMENTOS Y MUESTRAS CLINICAS
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.18. PREPARACION DE LA MUESTRA PARA LA DETERMINACION DE VIBRIO CHOLERAE. B.19. TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA LA INVESTIGACION DE VIBRIO CHOLERAE
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.11. PREPARACION Y DILUCION DE MUESTRAS DE ALIMENTOS PARA SU ANALISIS MICROBIOLOGICO.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.9. NITROGENO AMONIACAL (NVT).
 | Tada I, Arakit, Matsuda H y col. Southeast Asian J. Rop Med Pub Hilth 1987; 18(4):444-448  | Determinación de Gnatostoma
 | Método 972.38  | Determinación de materia extraña ligera en pescado enlatado y productos de la pesca. Método de flotación.
 | Método 992.10  | Materia extraña ligera en productos de la pesca que contienen especias. Método de flotación.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.10. METODO DE PRUEBA PARA LA DETERMINACION DE CADMIO, ARSENICO, PLOMO, ESTAÑO, COBRE, FIERRO, ZINC Y MERCURIO EN ALIMENTOS, AGUA POTABLE Y AGUA PURIFICADA POR ESPECTROMETRIA DE ABSORCION ATOMICA.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.8. DETERMINACION DE pH.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.7. DETERMINACION DE SULFITOS POR GRAVIMETRIA (OPCIONAL).
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.6. DETERMINACION DE SULFITOS EN ALIMENTOS. METODO OPTIMIZADO DE MONIER-WILLIAMS.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.5. DETERMINACION DE HISTAMINA POR CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA (TLC)
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.4. DETERMINACION DE ACIDO DOMOICO POR CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS (HPLC)
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.3. BIOENSAYO PARA TOXINA PARALIZANTE EN MOLUSCOS BIVALVOS.
 | NOM-242-SSA1-2009  | B.2 DETERMINACION DE MATERIA EXTRAÑA EN PESCADO (ENLATADO) Y PRODUCTOS DE LA PESCA FRESCOS REFRIGERADOS Y CONGELADOS.
 | Miyazaki, I, Progress in Medical Parasitology in Japan. Meguro. Parasitological Museum, Gnathostoma and gnathostomiasis in Japan. In. Morishita, K; Y. Komiya y H. Matsudayashi (Eds). Tokyo, Japan 1996. 529-586. Vol.3  | Determinación de Gnatostoma
 | Métodos moleculares y microscópicos para el análisis cuantitativo de fitoplancton.Bengt Karlson, Caroline Cusack and Eileen Bresnan. No. 55 UNESCO Paris, 2010. Identificación cualitativa de microalgas (%). Identificación y cuantificación de microalgas tóx  | Identificación y cuantificación de dinoflagelados.
 | Método para la identificación y cuantificación de microalgas tóxicas. Hallegrae F.F. GM Anderson D.M. Cembella A.D. Manual on harmful marine microalgae loc. Manual and guides No. 3. UNESCO Paris, 1995. Identificación cualitativa de microalgas (%). Identif  | Identificación y cuantificación de microalgas tóxicas.
 | Método para la identificación y cuantificación de microalgas tóxicas. Hallegrae F.F. GM Anderson D.M. Cembella A.D. Manual on hamful marine microalgae loc. Manual and guides No. 3. UNESCO Paris, 1995. Identificación cualitativa de microalgas (%). Identifi  | Identificación y cuantificación de Dinoflagelados.
 | Método para la identificación y cuantificación de microalgas tóxicas. Hallegrae F.F. GM Anderson D.M. Cembella A.D. Manual on hamful marine microalgae loc. Manual and guides No. 3. UNESCO Paris, 1995. Identificación cualitativa de microalgas (%). Identifi  | Identificación cualitativa de microalgas (%).
 | Gamboa P.M. and DL Park 1985  | Ciguata. Bioensayo en ratón.
 | Evolución de las propiedades químicas-bioquímicas y microbiológicas del salmón (Salmo salar) salado-ahumado envasado a vacío durante el almacenamiento. Tesis para optar al titulo profesional del Ingeniería en Alimentos, Díaz García Freddy Antonio y Gacitv  | Cuantificación de Histamina por HPLC.
 | Determination of Malachite Green and Leucomalachite Green in Salmon with In-Situ Oxidation and Liquid Chromatography with Visible Detection. FDA/ORA/DFS/LABORATORY INFORMATIVE BULLETIN No. 4334  | Determinación de verde de malaquita en salmón. 
  | Método 968.36  | Conchas en carne de cangrejo (enlatada). Método de digestión.
 | Método 968.37  | Conchas en almeja y ostiones (enlatados). Método de digestión.
Visibilidad 27.0 2.00 5.00 0.26 0.50 0.49 3.00
Productos frescos y minimante procesados Alimentos
  | Método 955.46  | Materia extraña en productos de tomate.
 | Método 964.23  | Materia extraña en higo y pasta de fruta.
 | Método 967.24  | Materia extraña en champiñones.
 | Método 972.39  | Materia extraña en productos de la papa (deshidratada).  Método de flotación.
 | Método 973.61  | Materia extraña en maíz (enlatado).  Métodos de flotación y microscópico.
 | Método 973.62  | Materia extraña en rábano picante (preparado). Método de flotación.
  | Método 945.78  | Gusanos en moras y cerezas. Método de sedimentación.
 | Método 971.33  | Residuo (ácido-insoluble) (suelo) en frutas y vegetales (congelados). Método gravimétrico.
 | Método 975.47  | Tierra en espinacas. Método de residuo ácido-insoluble.
Visibilidad 10.0 3.00 3.00 0.26 0.50 0.45 3.00
Productos Lacteos Alimentos
  | Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL, 19th Edition (2012)  | Método 960.49
| NOM-243-SSA1-2010  | Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
| NOM-190-SCFI-2012  | Mezcla de leche con grasa vegetal. Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
| NOM-183-SCFI-2012
 | Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
| NOM-181-SCFI-2010  | Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba.

 | NOM-155-SCFI-2012  | Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
| NMX-F-744-COFOCALEC-2011  | Sistema Producto Leche–Alimentos–Lácteos. Determinación de grasa butírica en leche en polvo y productos de leche en polvo. Método de prueba gravimétrico.
| NMX-F-737-COFOCALEC-2010  | Sistema producto leche-alimentos-lácteos. Determinación de la densidad en leche fluida y fórmula láctea. Método de prueba.
| NMX-F-703-COFOCALEC-2012  | Sistema Producto Leche-Alimentos-Lácteos-Leche y Producto Lácteo (o Alimento Lácteo)-Fermentado o Acidificado-Denominaciones, Especificaciones y Métodos De Prueba.
| CCAYAC-M-353/0.  | Método de prueba para la detección de Brucella spp. En leche derivados y sus productos por PCR en tiempo real.
 | CCAYAC-M-201/5  | Método de prueba para la detección de Brucella spp. 
 En leche y sus productos y derivados por PCR.
  | Método 948.27  | Sedimento en productos lácteos. Método de prueba de sedimento
Visibilidad 29.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Residuos Programa
 | Pesticide Analytical Manual (PAM), Vol. 1, 3rd Edition, 1999.
 Chapter 3. Multiclass MRMs. Section 304. Method for foods.Transmittal No. 2000-2 (11/1999) Form FDA 2905a (6/92).
 | Pesticide Analytical Manual (PAM), Vol. 1, 3rd Edition, 1999.
 Chapter 3. Multiclass MRMs. Section 303. Method II for nonfatty foods.Transmittal No. 2000-2 (11/1999) Form FDA 2905a (6/92).
 | Pesticide Analytical Manual (PAM), Vol. 1, 3rd Edition, 1999.
 Chapter 3. Multiclass MRMs. Section 303. Method II for nonfatty foods.Transmittal No. 2000-2 (11/1999) Form FDA 2905a (6/92).
 | Pesticide Analytical Manual (PAM), Vol. 1, 3rd Edition, 1999.
 Chapter 3. Multiclass MRMs. Section 302. Method I for nonfatty foods.Transmittal No. 2000-1 (10/1999) Form FDA 2905a (6/92). 
 | Pesticide Analytical Manual (PAM), Vol. 1, 3rd Edition, 1999.
 Chapter 3. Multiclass MRMs. Section 302. Method I for nonfatty foods.Transmittal No. 2000-1 (10/1999) Form FDA 2905a (6/92). 
 | A Simple and Reproducible Extraction and Clean-up for post- column derivatization. Method 206 Pickering laboratories. 2006.
  | Método 970.52  | Procedimiento para la determinación de residuos de pesticidas organoclorados en múltiples residuos. 
 Métodos Generales de Multiresiduos.
Visibilidad 6.0 3.00 3.00 0.14 0.00 0.47 2.00
Residuos de Plaguicidas Programa
 | Method 8081B
 Organochlorine Pesticides by GC-ECD. Official Name: Organochlorine Pesticides by Gas Chromatography.
 | Method 3535A
 Solid-phase extraction for organic analytes. Solid-Phase Extraction.
 | Method 501.1
 The Analysis Of Trihalomethanes In Drinking Water By The Purge And Trap Method.
 

 | Method 8081A Organochlorine pesticides by gas chromatography. Rev. 1. 1996.
 | Método 998.01
 | Método 991.07
 | Análisis de agua. Determinación de plaguicidas organoclorados. Método de cromatografía de gases.
 | Method 508
 Determination of Chlorinated Pesticides in Water by Gas Chromatography with an Electron Capture Detector.
 

 | Method 508.1
 Determination of Chlorinated Pesticides, Herbicides, and Organohalides by Liquid-Solid Extraction and Electron Capture Gas Chromatography.
 | Method 515.4
 Chlorinated Acids by GCECD. Official Name: Determination of Chlorinated Acids in Drinking Water by Liquid-Liquid Microextraction, Derivitization, and Fast Gas Chromatography with Electron Capture Detection.
 

 | Method 531.2
 N-Methylcarbamoyloximes and N-Methylcarbamates in Water by HPLC with Post Column Derivitization. Official Name: Measurement of N-Methylcarbamoyloximes and N-Methylcarbamates in Water by Direct Aqueous Injection HPLC With Postcolumn Derivitiza
 | Method 8151A.
 Chlorinated Herbicides by GC Using Methylation or Pentafluorobenzylation Derivatization.
 | Método 970.52
Visibilidad 13.0 3.00 3.00 0.36 2.00
Sal Alimentos
 | Modificación NOM-040-SSA1-1993.
Visibilidad 7.0 1.00 1.00 0.14 0.00 0.40 1.00
Semillas Alimentos
  | Método 950.86  | Materia extraña ligera externa en granos y semillas. Método de flotación.
 | Método 950.92  | Materia extraña en frijoles y chícharos. Método de flotación.
 | Método 968.33  | Materia extraña en nuez con cáscara.
 | Método 968.34  | Materia extraña en nueces.
 | Método 969.42  | Materia extraña en pasas. Método por examen microscópico.
 | Método 971.35  | Materia extraña ligera en nuez moscada (reacondicionada). Método de flotación.
 | Método 979.26  | Materia extraña ligera en nuez moscada. Método de flotación.
 | Método 988.16  | Materia extraña en café de grano y substitutos de café. Método de sedimentación y flotación.
 | Método 991.40  | Materia ligera extraña en cuajada de frijol seco. Método de flotación.
 | Método 993.28  | Materia extraña  ligera en pasta de frijol. Método de flotación.
  | Método 945.84  | Excreta de roedor e insecto en semillas de condimento. Método de sedimentación.
 | Método 955.42  | Infestación por insectos (interna) de granos y semillas (excepto trigo y avena). Método de flotación.
Visibilidad 12.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
te Alimentos
  | Método 970.67  | Materia extraña en té. Método de tamizado directo.
 | Método 970.68  | Materia extraña pesada en té. Método de sedimentación.
 | Método 981.18  | Materia extraña ligera en té. Método de flotación.
Visibilidad 3.0 1.00 2.00 0.26 0.50 0.41 2.00
Origen Relación Destino Fecha Numero de determinaciones
Aguas sub grupo Aguas de contacto
Aguas sub grupo Aguas de uso y consumo humano
Aguas sub grupo Aguas no potables
Alimentos y bebidas sub grupo Aceites y grasas
Alimentos y bebidas sub grupo Alimentos Procesados
Alimentos y bebidas sub grupo Azucar
Alimentos y bebidas sub grupo Bebidas alcoholicas
Alimentos y bebidas sub grupo bebidas no alcoholicas
Alimentos y bebidas sub grupo Cacao
Alimentos y bebidas sub grupo Carnicos
Alimentos y bebidas sub grupo Cereales
Alimentos y bebidas sub grupo Chile
Alimentos y bebidas sub grupo Cremas y aderesos
Alimentos y bebidas sub grupo Dulces
Alimentos y bebidas sub grupo Embutidos
Alimentos y bebidas sub grupo Enlatados
Alimentos y bebidas sub grupo Especias
Alimentos y bebidas Requisito Normativo Especificaciones nutrimentales.
Alimentos y bebidas sub grupo Formulas Infantiles
Alimentos y bebidas sub grupo Harinas
Alimentos y bebidas sub grupo Hiervas
Alimentos y bebidas sub grupo Huevo
Alimentos y bebidas sub grupo Jugos
Alimentos y bebidas sub grupo Masa y torilla
Alimentos y bebidas sub grupo Materias Primas
Alimentos y bebidas sub grupo Miel
Alimentos y bebidas sub grupo Productos de la Pesca
Alimentos y bebidas sub grupo Productos frescos y minimante procesados
Alimentos y bebidas sub grupo Productos Lacteos
Alimentos y bebidas Programa Residuos
Alimentos y bebidas sub grupo Sal
Alimentos y bebidas sub grupo Semillas
Alimentos y bebidas sub grupo te
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Aceites y grasas
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Aguas no potables 16
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones bebidas no alcoholicas 2
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Carnicos 1
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Huevo 1
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Métodos Horizontales
Análisis FIsicoquímicos Deteminaciones Productos de la Pesca
Calidad fisicoquimica Programa Aguas de uso y consumo humano 23
Calidad Microbiológica de Alimentos Programa Aguas de uso y consumo humano
Calidad Microbiológica de Alimentos Programa Métodos Horizontales 13
Calidad Microbiológica de Alimentos Programa Métodos Horizontales
Calidad Microbiológica de Alimentos Programa Productos de la Pesca 4
Calidad nutrimental y etiquetado Requisito Normativo bebidas no alcoholicas 1
Calidad nutrimental y etiquetado Requisito Normativo Carnicos 1
Calidad nutrimental y etiquetado Requisito Normativo Especificaciones nutrimentales.
Calidad nutrimental y etiquetado Vitaminas Formulas Infantiles 1
Calidad nutrimental y etiquetado Vitaminas Harinas 1
Calidad nutrimental y etiquetado Vitaminas Métodos Horizontales 7
Calidad nutrimental y etiquetado Requisito Normativo Métodos Horizontales
Materia Extraña Deteminaciones Alimentos Procesados 13
Materia Extraña Deteminaciones Azucar 1
Materia Extraña Deteminaciones Cacao 1
Materia Extraña Deteminaciones Carnicos 1
Materia Extraña Deteminaciones Cereales 4
Materia Extraña Deteminaciones Chile 2
Materia Extraña Deteminaciones Cremas y aderesos 3
Materia Extraña Deteminaciones Dulces 1
Materia Extraña Deteminaciones Especias 13
Materia Extraña Deteminaciones Harinas 1
Materia Extraña Deteminaciones Hiervas
Materia Extraña Deteminaciones Huevo 1
Materia Extraña Deteminaciones Jugos 1
Materia Extraña Deteminaciones Materias Primas 10
Materia Extraña Deteminaciones Métodos Horizontales 3
Materia Extraña Deteminaciones Miel 1
Materia Extraña Deteminaciones Productos de la Pesca 5
Materia Extraña Deteminaciones Productos frescos y minimante procesados 8
Materia Extraña Deteminaciones Productos Lacteos 1
Materia Extraña Deteminaciones Semillas 12
Materia Extraña Deteminaciones te 3
Métodos Horizontales Deteminaciones Alimentos y bebidas
Otros Residuos Programa Aguas no potables
Otros Residuos Programa Azucar
Otros Residuos Programa Cacao
Otros Residuos Programa Fertilizantes
Otros Residuos Programa Productos de la Pesca
Otros Residuos Programa Productos frescos y minimante procesados
Otros Residuos Programa Residuos
Residuos de Plaguicidas Programa Aguas de uso y consumo humano
Residuos de Plaguicidas Programa Aguas no potables 4
Residuos de Plaguicidas Programa Residuos 1