Nodo | Tipo | Descripción | Visible |
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Compromiso con los clientes respecto a la salud | Subway te ayuda a cuidar tu salud con: bocadillos predefinidos con menor cantidad de grasa, consejos sobre que ingredientes elegir para hacer de tu bocadillo una opción mas saludable, información nutricional disponible en internet para que los clientes puedan tomar decisiones mas informadas sobre los alimentos que consumen. |
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Contratación de personal jóven | Visibilidad | ||
Economía de escala | Subway se ha expandido en el mundo, contando con muchos locales en diferentes países. Ello le ha permitido obtener economías de escalas, consiguiendo productos de gran calidad a un menor precio debido a la compra en grandes cantidades. |
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Establecimiento en ubicaciones no tradicionales | Los locales Subway pueden encontrarse también en aeropuertos, supermercados, gasolineras, centros de ocio, cines, hospitales y centros comerciales. |
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ESTRUCTURA DE PRECIOS BAJOS | Subway ofrece una amplia selección de productos (bocadillos bajos en grasa, otros bocadillos, ensaladas, postres, patatas y bebidas) que el cliente puede pagar debido a su bajo precio. |
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FORMATO DEL LOCAL Y TIPO DE CLIENTE | Los locales de Subway, al ser una franquicia, mantienen los mismos tamaños, colores (verde y amarillo), decoración, mobiliario y posición del mobiliario. Este formato esta predeterminado para hacer que el publico vaya a comprar la comida y se la lleve, o que se sienta durante unos pocos minutos para comer e irse; ello ocasiona que los clientes no permanezcan mucho tiempo dentro de los locales. |
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GLOBAL/INTERNACIONAL | Uno puede ir a un local de Subway de cualquier parte del mundo y: la |
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IDEA PRINCIPAL | Bocadillos variados preparados a base de ingredientes frescos y de calidad, elaborados frente al cliente, bajo su petición (a su gusto) y de manera rápida. Considerada la opción mas saludable dentro del sector del "fast food". |
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PolÍtica de calidad con proveedores | Subway exige a sus proveedores cumplir con las políticas de calidad y seguridad alimentaria, para asegurar que sólo los mejores productos lleguen a los locales de la marca. |
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Simplicidad de operación y procedimientos puntuales | No hay trabajos en cocina, todos los ingredientes están previamente cortados y listos para ser añadidos en los bocadillos. Ello ocasiona que los costos fijos bajen, que no hayan desperdicios y que la elaboración de los productos sea rápida. Esto permite establecer menores precios. |
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Tamaño locales | Los locales Subway por lo general son espacios pequeños, lo cual genera que el cliente no permanezca mucho tiempo dentro. |
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UBICACIÓN | Los locales de Subway se encuentran ubicados de manera estratégica para que los clientes puedan fácilmente localizarlos. |
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VARIEDAD Y ADAPTACIÓN | Subway ofrece una gran variedad de productos que pueden ser preparados de múltiples maneras, siempre al gusto del cliente. (adaptación en cada momento a las preferencias del cliente) |
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Origen | Relación | Destino | Fecha |
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ESTRUCTURA DE PRECIOS BAJOS | Contratación de personal jóven | ||
ESTRUCTURA DE PRECIOS BAJOS | Economía de escala | ||
ESTRUCTURA DE PRECIOS BAJOS | Simplicidad de operación y procedimientos puntuales | ||
FORMATO DEL LOCAL Y TIPO DE CLIENTE | GLOBAL/INTERNACIONAL | ||
FORMATO DEL LOCAL Y TIPO DE CLIENTE | Tamaño locales | ||
IDEA PRINCIPAL | ESTRUCTURA DE PRECIOS BAJOS | ||
IDEA PRINCIPAL | FORMATO DEL LOCAL Y TIPO DE CLIENTE | ||
IDEA PRINCIPAL | UBICACIÓN | ||
IDEA PRINCIPAL | VARIEDAD Y ADAPTACIÓN | ||
UBICACIÓN | Establecimiento en ubicaciones no tradicionales | ||
VARIEDAD Y ADAPTACIÓN | Compromiso con los clientes respecto a la salud | ||
VARIEDAD Y ADAPTACIÓN | PolÍtica de calidad con proveedores |