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| Nodo | Tipo | Descripción | Visible | Eslabón | Comarca |
|---|---|---|---|---|---|
| Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Agricultores de La Serranía | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Alcalde de La Yesa | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Al Paladar | Visibilidad | Restauración y catering | Huerta Norte | ||
| A Paso Lento | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Asoc. Arrels de la terra | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| Asoc. Huerta-Jardín del boticario | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Hoya de Buñol | ||
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Ayto Alcublas | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Alpuente | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Aras de los Olmos | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Chelva | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto La Yesa | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Sot de Chera | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Tuejar | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Ayto Villar del Arzobispo | Visibilidad | Administración pública | La Serranía | ||
| Banco de semillas de la UPV | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| Bar Terra | Visibilidad | Restauración y catering | Valencia | ||
| Bodegas Baldovar 923 | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Bodegas Cubel Aguilar | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Bodegas Polo Monleón | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Bodegas Santander | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | Valencia | ||
| CAECV | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Valencia | ||
| Casa La Baranda | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Cerai | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Huerta Sur | ||
| Cerveza Galana | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Coarval Supermercats Alpuente | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| COMAV | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| Conrado Brasa Bar | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Conselleria d'Agricultura | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Conselleria de Medio Ambiente de Valencia | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Conselleria d'Igualtat | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Cooperativa Agrícola San Diego | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Cooperativa Santa Bárbara | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Cuarto y mitad | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| Diputación de Valencia | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Discarsa S.A. | Visibilidad | Distribución | Valencia | ||
| Ecoaromuz | Visibilidad | Producción | Rincón de Ademuz | ||
| Ecologistas en Acción La Serranía | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Serranía | ||
| El Desván | Visibilidad | Restauración y catering | Rincón de Ademuz | ||
| El Trigo Limpio | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Escuela de adultos de Pedralba | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Feria agroecológica Andilla | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Feria agroecológica Chelva | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Feria de Chelva | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Feria La Yesa | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Frutas Los gemelos | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| Frutería Raquel | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Huerta Norte | ||
| GAL Rincón de Ademuz | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Rincón de Ademuz | ||
| GAL Turia Calderona | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Serranía | ||
| GDR Alto Turia | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Serranía | ||
| Generalitat Valenciana | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Grupo de consumo El Cabasset | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Safor | ||
| Grupos de consumo de Valencia | Visibilidad | Distribución | Valencia | ||
| Gusto mediterráneo | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | Valencia | ||
| Harinas ERA | Visibilidad | Producción | Alto Palancia | ||
| Herbolario HERBASANA | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Campo de Turia | ||
| Herbolario V Ripoll | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| Hnos Martinez Zaballos | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Horno de Chelva | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Horta Viva | Visibilidad | Distribución | Campo de Murviedro | ||
| Huerta del Perigall | Visibilidad | Producción | Campo de Turia | ||
| Huerta Serrana | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Jose Morales SL | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | Ribera Alta | ||
| Justicia Alimentaria | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| La Caterva | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| La comanda a granel | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| La Dula Serrana | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Serranía | ||
| La Faneca | Visibilidad | Producción | Huerta Norte | ||
| L'Agret | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Huerta Norte | ||
| La Hoya Huerta Ecológica | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| L'animeta | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Huerta Sur | ||
| Llavors d'ací | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Valencia | ||
| Los Tornajos | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Makro Valencia | Visibilidad | Distribución | Valencia | ||
| Mancomunidad Alto Turia | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | La Serranía | ||
| Mancomunidad Casas Altas | Visibilidad | Administración pública | Rincón de Ademuz | ||
| PAC | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Periferies | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| Per l'Horta | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| Plataforma Soberanía Alimentaria | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Valencia | ||
| Programa LEADER | Visibilidad | Administración pública | Valencia | ||
| Red de Grupos de Acción Local | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Valencia | ||
| Restaurante Ca Xoret | Visibilidad | Restauración y catering | Huerta Norte | ||
| Restaurante la Aldea | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Restaurante La Tabla | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Restaurante Malkebien | Visibilidad | Restauración y catering | Valencia | ||
| Restaurantes en Valencia | Visibilidad | Restauración y catering | Valencia | ||
| Restaurante Vaixell | Visibilidad | Restauración y catering | Alto Vinalopó | ||
| Restaurante Visantica | Visibilidad | Restauración y catering | La Serranía | ||
| Rincón de Ademuz | Visibilidad | Producción | Rincón de Ademuz | ||
| SEAE | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | Valencia | ||
| Som Alimentacio | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Valencia | ||
| SPG Ecollaures | Visibilidad | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | L'Horta de València | ||
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Tienda Vanacloig Sanchez | Visibilidad | Tienda o punto de venta | La Serranía | ||
| Tienda Virginia | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Utiel-Requena | ||
| Trufa negra Varea Herrero | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| Truficultura Técnica | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| TrufVal | Visibilidad | Producción | La Serranía | ||
| TuriaNature | Visibilidad | Transformación, elaboración y/o envasado | La Serranía | ||
| Universidad d'Estiu | Visibilidad | Investigación, formación y/o divulgación | La Safor | ||
| Vanacloig Sanchez frutas y verduras | Visibilidad | Tienda o punto de venta | Campo de Turia |
| Origen | Relación | Destino | Fecha |
|---|---|---|---|
| A Paso Lento | Financiación y/o reconocimiento | Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria | |
| A Paso Lento | Financiación y/o reconocimiento | Ayto Alcublas | |
| A Paso Lento | Compra-venta | Discarsa S.A. | |
| A Paso Lento | Compra-venta | Restaurante Vaixell | |
| A Paso Lento | Investigación, formación y/o divulgación | SEAE | |
| A Paso Lento | Compra-venta | Som Alimentacio | |
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Intercambio de insumos y/o conocimiento | Alcalde de La Yesa | |
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Financiación y/o reconocimiento | Ayto La Yesa | |
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Intercambio de insumos y/o conocimiento | Banco de semillas de la UPV | |
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Investigación, formación y/o divulgación | COMAV | |
| Asociación Nabo fino de La Yesa | Compra-venta | Feria La Yesa | |
| Ayto Chelva | Financiación y/o reconocimiento | La Dula Serrana | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | Bodegas Cubel Aguilar | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | Bodegas Polo Monleón | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | Cerveza Galana | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | Cooperativa Agrícola San Diego | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | Cooperativa Santa Bárbara | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | GAL Turia Calderona | |
| Ayto Tuejar | Financiación y/o reconocimiento | TuriaNature | |
| Ayto Villar del Arzobispo | Financiación y/o reconocimiento | Justicia Alimentaria | |
| Ayto Villar del Arzobispo | Financiación y/o reconocimiento | La Dula Serrana | |
| Ayto Villar del Arzobispo | Financiación y/o reconocimiento | Llavors d'ací | |
| Bodegas Baldovar 923 | Compra-venta | Coarval Supermercats Alpuente | |
| Bodegas Baldovar 923 | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | GDR Alto Turia | |
| Bodegas Baldovar 923 | Compra-venta | Horno de Chelva | |
| Ecologistas en Acción La Serranía | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Ayto Alpuente | |
| Ecologistas en Acción La Serranía | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Conselleria de Medio Ambiente de Valencia | |
| Ecologistas en Acción La Serranía | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Escuela de adultos de Pedralba | |
| Ecologistas en Acción La Serranía | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Dula Serrana | |
| El Desván | Compra-venta | Ecoaromuz | |
| El Desván | Financiación y/o reconocimiento | Mancomunidad Casas Altas | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Al Paladar | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Asoc. Arrels de la terra | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Asoc. Huerta-Jardín del boticario | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Bar Terra | |
| El Trigo Limpio | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | CAECV | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Casa La Baranda | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Cuarto y mitad | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Frutas Los gemelos | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Frutería Raquel | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Generalitat Valenciana | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Harinas ERA | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Herbolario HERBASANA | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Herbolario V Ripoll | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Huerta del Perigall | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | La Caterva | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | La comanda a granel | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | La Faneca | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | L'Agret | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Som Alimentacio | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Tienda Vanacloig Sanchez | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Tienda Virginia | |
| El Trigo Limpio | Compra-venta | Vanacloig Sanchez frutas y verduras | |
| GAL Turia Calderona | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Bodegas Baldovar 923 | |
| GAL Turia Calderona | Financiación y/o reconocimiento | Diputación de Valencia | |
| GAL Turia Calderona | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Ecoaromuz | |
| GAL Turia Calderona | Financiación y/o reconocimiento | Generalitat Valenciana | |
| GAL Turia Calderona | Investigación, formación y/o divulgación | La Caterva | |
| GAL Turia Calderona | Investigación, formación y/o divulgación | Red de Grupos de Acción Local | |
| GAL Turia Calderona | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Terra D´Art Viñedos y Bodegas | |
| Hnos Martinez Zaballos | Compra-venta | Jose Morales SL | |
| Hnos Martinez Zaballos | Compra-venta | La Caterva | |
| Hnos Martinez Zaballos | Compra-venta | La Dula Serrana | |
| Hnos Martinez Zaballos | Compra-venta | Restaurantes en Valencia | |
| Hnos Martinez Zaballos | Compra-venta | Som Alimentacio | |
| Huerta Serrana | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | La Dula Serrana | |
| Huerta Serrana | Intercambio de insumos y/o conocimiento | Llavors d'ací | |
| Huerta Serrana | Financiación y/o reconocimiento | PAC | |
| Huerta Serrana | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Plataforma Soberanía Alimentaria | |
| Huerta Serrana | Financiación y/o reconocimiento | Programa LEADER | |
| Huerta Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | SEAE | |
| La Caterva | Investigación, formación y/o divulgación | Ayto Chelva | |
| La Caterva | Financiación y/o reconocimiento | Conselleria d'Agricultura | |
| La Caterva | Compra-venta | El Trigo Limpio | |
| La Caterva | Compra-venta | Restaurante Visantica | |
| La Caterva | Compra-venta | Som Alimentacio | |
| La Caterva | Compra-venta | SPG Ecollaures | |
| La Dula Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | Ayto Aras de los Olmos | |
| La Dula Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | Ayto Chelva | |
| La Dula Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | Ayto Sot de Chera | |
| La Dula Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | Ayto Tuejar | |
| La Dula Serrana | Financiación y/o reconocimiento | Ayto Villar del Arzobispo | |
| La Dula Serrana | Financiación y/o reconocimiento | Conselleria d'Agricultura | |
| La Dula Serrana | Financiación y/o reconocimiento | Conselleria d'Igualtat | |
| La Dula Serrana | Investigación, formación y/o divulgación | Conselleria d'Igualtat | |
| La Dula Serrana | Compra-venta | Restaurante Visantica | |
| La Hoya Huerta Ecológica | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Ecologistas en Acción La Serranía | |
| La Hoya Huerta Ecológica | Compra-venta | Grupos de consumo de Valencia | |
| La Hoya Huerta Ecológica | Compra-venta | La Dula Serrana | |
| La Hoya Huerta Ecológica | Investigación, formación y/o divulgación | Llavors d'ací | |
| La Hoya Huerta Ecológica | Compra-venta | Restaurante Visantica | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Cerai | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Ecologistas en Acción La Serranía | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Justicia Alimentaria | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | L'animeta | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Periferies | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Per l'Horta | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | SEAE | |
| Llavors d'ací | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | SPG Ecollaures | |
| Llavors d'ací | Financiación y/o reconocimiento | Universidad d'Estiu | |
| Restaurante La Tabla | Compra-venta | Makro Valencia | |
| Restaurante La Tabla | Investigación, formación y/o divulgación | Mancomunidad Alto Turia | |
| Restaurante Visantica | Compra-venta | La Caterva | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Bodegas Santander | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Conrado Brasa Bar | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Feria agroecológica Andilla | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Feria agroecológica Chelva | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Feria de Chelva | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Grupo de consumo El Cabasset | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Horno de Chelva | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Horta Viva | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Los Tornajos | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Restaurante Ca Xoret | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Compra-venta | Restaurante la Aldea | |
| Terra D´Art Viñedos y Bodegas | Investigación, formación y/o divulgación | Restaurante Malkebien | |
| Trufa negra Varea Herrero | Compra-venta | Gusto mediterráneo | |
| Trufa negra Varea Herrero | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | Truficultura Técnica | |
| Trufa negra Varea Herrero | Intercambio de insumos y/o conocimiento | TrufVal | |
| Truficultura Técnica | Investigación, formación y/o divulgación | Agricultores de La Serranía | |
| Truficultura Técnica | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | GAL Rincón de Ademuz | |
| Truficultura Técnica | Apoyo, difusión y/o asesoramiento | GAL Turia Calderona | |
| Truficultura Técnica | Compra-venta | Rincón de Ademuz |
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